La courgette

Passion bouffe, mais c’est un peu la saison vous me direz.

Pourquoi parler de courgette fin décembre alors que tout le monde pense foie-gras, huîtres et champagne ? Tout simplement car nous allons commencer la grande aventure de la diversification.

On est dans les starting-blocs des parents qui veulent bien faire.
On a acheté le baby-cook, les petits-pots en verre et la cuillère en silicone molle pour ne pas abîmer les gencives de la merveille avec une cuillère dure qui irrémédiablement entraînerai un choc émotionnel dont elle ne se remettrait pas.
Il ne reste plus qu’à trouver la courgette qui sera la première courgette que mangera Starsky. Je ne la connais pas encore, mais je ne sais pas si elle a bien conscience de son rôle extrêmement important dans l’éveil du génie.

Du coup, ça fait 2 semaines qu’on se gratte la tête avec l’homme pour trouver THE courgette, celle qui sera l’élue.

Au début, on voulait une courgette bio, mais elles sont très poilues et on a goûté, elles ont pas forcément très bon goût (si tant est que la courgette ait autre chose qu’un goût de flotte).

On s’est donc tourné vers le primeur super cher qui n’a que des bons fruits et légumes, mais qui ne sont pas bio. On s’est dit qu’on la lavera bien et qu’on l’épluchera méticuleusement. Mais elle sera sûrement pleine de pesticides et de perturbateurs endocriniens et notre fille finira en PMA comme nous, à cause de nous et de notre mauvais choix de courgette.

Puis si ça se trouve, elle ne sera même pas produite localement et nous, on veut transmettre de vraies valeurs à notre génie…

On est très, très ennuyés sur le choix de cette courgette.

En plus quand on cherche des légumes bio produits localement en région parisienne, on se retrouve à choisir entre les radis, les pommes de terre et les oignons et nous, c’est une courgette qu’on veut !

En même temps, on n’est pas en plein milieu de la saison de la courgette, va donc falloir qu’on revoit un peu nos principes si on veut commence la diversification avant les 1 an de Starsky…

On envisage de contacter Yamashita, le roi du légume des grands chefs qu’on avait repéré dans Top Chef, mais c’est pas certain qu’il donne suite pour une courgette qui sera cuite à la vapeur, puis mixée sans rien ajouté.

Tout ça pour dire qu’on n’a toujours pas trouvé notre courgette et que c’est pas gagné !